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李興發(fā)大師于1955-1986年任茅臺酒廠副廠長，他為中國白酒分型和勾兌技術(shù)提供了科學(xué)依據(jù)，為國酒茅臺做出了杰出貢獻(xiàn)。1965年在全國第一屆白酒技術(shù)協(xié)作會上，宣讀了茅臺酒廠的科學(xué)論著《我們是如何勾酒的》，同年底國家將李興發(fā)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)（醬香、醇甜、窖底）三種典型體正式命名為“醬香型白酒”。1992年國務(wù)院向他頒發(fā)了特殊津貼，并被業(yè)界尊稱為“醬香之父”。醬父家酒是李興發(fā)唯一兒子李長壽，承父藝，古法釀造的家藏秘酒。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特點(diǎn)。

醬父酒業(yè)有限公司經(jīng)營醬父家傳世醬香等產(chǎn)品，具有獨(dú)特風(fēng)味的酒水，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，及經(jīng)過精心釀造和選材的，發(fā)酵釀造而成的好酒 有著獨(dú)特的口感和香氣，因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷商，如有意向代理加盟，請留言咨詢。