產(chǎn)品介紹
波爾多高級(jí)葡萄酒名號(hào)是非常嚴(yán)格遵守生產(chǎn)規(guī)定,發(fā)酵后葡萄酒至少放置12個(gè)月才投放市場(chǎng)。這個(gè)城堡是波爾多家族酒莊中的精英,這里采用的葡萄樹(shù)被當(dāng)?shù)厝朔Q為:葡萄樹(shù)中的精靈。葡萄園主人已達(dá)108歲高齡,仍然氣色紅潤(rùn),據(jù)說(shuō)都是葡萄酒的功勞。
土壤類(lèi)型:
葡萄酒的作物產(chǎn)于黏土及淤泥土壤。
葡萄樹(shù)品種:
目前有8.33公頃。
墨勻樂(lè)(merlot)70%
品麗珠(cabernet franc)19%
赤霞珠(cabernet sauvignon)11%
酒的釀造:
采用波爾多傳統(tǒng)釀酒工藝,發(fā)酵18至23天左右,發(fā)酵溫度保持28/30攝氏度左右。為使顏色及單寧萃取到最佳狀態(tài),每天對(duì)酒桶進(jìn)行換裝。在春天裝瓶前一般葡萄酒都預(yù)先儲(chǔ)藏幾個(gè)月。
品嘗評(píng)價(jià):
可愛(ài)鮮活的呈紫紅色,成熟水果醬的混合味道,口感圓潤(rùn)、柔順、強(qiáng)烈的單寧濃郁、結(jié)構(gòu)封閉。
飲用建議:
適宜與雞鴨肉,鹿肉和烤小羊肉搭配飲用。
貯藏:
避光、常溫、臥放、倒放,18度以下。
嘉雅城堡是浙江羅納河商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的葡萄酒其它產(chǎn)品,聞其香氣、品味其口感和余韻都可以感受其獨(dú)特之處,經(jīng)過(guò)精心釀造和選材的,以提供令人愉悅的口感和豐富的香氣,現(xiàn)公司因發(fā)展迅速誠(chéng)招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷(xiāo)商,如果想了解更多招商政策,代理價(jià)格,請(qǐng)留言咨詢。