產(chǎn)品介紹
卡洛斯馬文系列的旗艦產(chǎn)品。一款獨(dú)特醇厚的紅混合葡萄酒,有南非特有的品種“品樂(lè)”。愉悅的干單寧,辛辣及含蓄的水果味(成熟漿果)。陳年5-7年更好。
酒精度:14.5 %
殘余糖分:2.7 g/l
總酸度:6.0 g/l
ph: 3.60
葡萄在合適的成熟度時(shí)手工采摘。取出莖梗,壓碎,帶皮在開(kāi)放的發(fā)酵罐中發(fā)酵3天。平均發(fā)酵溫度32度。
發(fā)酵后,果皮在傳統(tǒng)的籃式壓機(jī)內(nèi)積壓。自由流出的果汁和壓出的果汁混合,蘋(píng)果乳酸發(fā)酵自然而言的就在灌內(nèi)發(fā)生。葡萄酒擱置,60%的赤霞珠,25%的品樂(lè)和15% 的梅洛混合。酒在225升的法國(guó)橡木桶中存放11個(gè)月,裝瓶前過(guò)濾。
地中海氣候,夏天溫?zé)岣稍?,但鄰近人造海灣的海風(fēng)在午后使葡萄園變得涼爽。深紅色硅土土,8噸/公頃的年產(chǎn)量。
一款適合于和濃汁肉類、燒烤和地中海地中海意大利面等一起享用的美酒??逅柜R文奧利特2006是上海新空氣實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的葡萄酒其它產(chǎn)品,聞其香氣、品味其口感和余韻都可以感受其獨(dú)特之處,經(jīng)過(guò)精心釀造和選材的,以提供令人愉悅的口感和豐富的香氣,現(xiàn)公司因發(fā)展迅速誠(chéng)招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷商,如果想了解更多招商政策,代理價(jià)格,請(qǐng)留言咨詢。